ชื่อวิทยาศาสตร์
Cymbopogon nardus Rendle. (พันธุ์ศรีลังกา)
Cymbopogon winterianus Jowitt (พันธุ์ชวา)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ตะไคร้หอม เป็นไม้ล้มลุก แตกหน่อเป็นกอเหมือนตะไคร้แกง
ที่โคนต้นมีกาบเป็นชั้นๆ หุ้มลำ ต้นเป็น
ปล้องๆ ลำ ต้นเป็นสีม่วงแดง ลำ ต้นและใบใหญ่และยาวมีกลิ่นฉุนกว่าตะไคร้แกง
ดอกออกเป็นช่อยาวใหญ่โน้มอ่อนลง สีนํ้าตาลแดงคลํ้า
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
• ปลูกได้ในดินทุกชนิด เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย
• ต้องการแสงแดดจัด
• ทนต่อความแห้งแล้ง แต่ถ้าให้นํ้าสมํ่าเสมอ
บำ รุงรักษาดีจะให้ผลผลิตสูงตลอดปี
• ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูก
คือ เดือนพฤษภาคม
