ชื่อวิทยาศาสตร์
Zingiber cassumunar Roxb.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ไพลเป็นไม้ล้มลุก มีลำ ต้นใต้ดินเรียกว่า
เหง้า มีสีเหลือง และมีกลิ่นหอมเฉพาะ ลำ ต้นเทียมแทงจากใต้ดินขึ้นมา ใบออกตรงข้ามกัน
มีปลายแหลมโคนใบแผ่เป็นกาบใบหุ้มลำ ต้น ดอกเป็นช่อสีขาวมีกาบสีเขียวปนแดงรูปโค้งรองรับ
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
• ควรเป็นดินเหนียวปนทรายที่มีอินทรีย์วัตถุสูง
มีการระบายนํ้าดี หลีกเลี่ยงดินลูกรังและพื้นที่นํ้าขัง
• ปลูกได้ทั้งที่แจ้งและที่ร่มรำ
ไร
การเตรียมแปลงปลูก
• ไถพรวนดิน กำ จัดเศษวัสดุและวัชพืช
จากนั้นใส่ปุ๋ยคอกแล้วไถพรวนอีกครั้ง คลุกเคล้าให้
เข้ากัน
การเตรียมเหง้าพันธุ์
• ต้องเป็นหัวพันธุ์ที่มีอายุมากกว่า
1 ปี มีตาสมบูรณ์ ไม่มีโรคแมลงเข้าทำ ลาย
• การแบ่งหัวพันธุ์ ให้มีนํ้าหนัก
100-200 กรัม มีตา 3-5 ตา
• ชุบท่อนพันธุ์ด้วยสารเคมีป้องกันเชื้อราก่อนปลูก
การปลูก
• ระยะระหว่างต้นและระหว่างแถว
50 X 50 เซนติเมตร
• ขุดหลุมขนาด กว้าง
X ยาว X ลึก 15 X 15 X 15 เซนติเมตร
• นำ เหง้าพันธุ์ไพลที่เตรียมไว้ลงปลูก
กลบดินให้มิด หนา 2-3
เซนติเมตร
• คลุมด้วยฟางหรือใบหญ้าคาตากแห้งหนาประมาณ
2 นิ้ว
• รดนํ้าทันที
การดูแลรักษา
• ปีแรกกำ จัดวัชพืช
2 ครงั้
• ปีที่สองกำ จัดวัชพืช
1 ครั้ง เนื่องจากไพลจะคลุมพื้นที่ระหว่างต้นและแถวจนเต็ม
• ปีที่สามไม่ต้องกำ จัดวัชพืชและปล่อยให้แห้งตายไปพร้อมกับต้นไพลที่ฟุบ
• ปกติในพื้นที่ปลูกภาคตะวันออกอาศัยนํ้าฝนจากธรรมชาติ
ไม่มีการรดนํ้า แต่การปลูกในพื้นที่ภาคอื่นที่แห้งแล้งกว่า ควรรดนํ้าบ้างอย่างน้อยสัปดาห์ละ
1 ครั้ง
• ไม่ต้องใส่ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ เพราะเชื่อว่าจะมีผลต่อคุณภาพนํ้ามันไพล
•
ห้ามฉีดสารเคมีป้องกันกำ จัดแมลง เพราะจะมีพิษตกค้างในนํ้ามันไพล
การเก็บเกี่ยว
•
หัวไพลที่นำ มาสกัดนํ้ามันต้องมีอายุ 2-3 ปี
•
เก็บหัวไพลช่วงเดือนกุมภาพันธ์-เมษายนจะสังเกตเห็นต้นไพลแห้งและฟุบลงกับพื้น
ให้
ขุดหัวไพลขึ้นมาจากดิน
ซึ่งนิยมใช้อีจิกขุด ต้องระวังไม่ให้เหง้าไพลแตกหัก
•
ห้ามเก็บหัวไพลขณะที่เริ่มแตกหน่อใหม่เพราะจะทำ ให้ได้นํ้ามันไพลที่มีปริมาณและคุณ
ภาพตํ่า
•
เขย่าดินออก ตัดรากแล้วนำ ไปผึ่งลมให้แห้ง
•
เก็บผลผลิตบรรจุกระสอบ พร้อมที่จะนำ ไปสกัดนํ้ามันไพล
ผลผลิต
•
ผลผลิตสด ไร่ละ 8-10 ตัน
อัตราส่วนทำ แห้ง
•
ผลผลิตสด : นํ้ามันหอมระเหย เท่ากับ 1 ตัน : 8-10 ลิตร
ส่วนที่ใช้ประโยชน์
•
เหง้า
สาระสำ คัญ
•
Terpene
สรรพคุณ
•
แก้ปวดเมื่อย
• กวาวเครือที่มีอัตราการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งส่วนที่อยู่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น